
Profesor Sulejman Topoljak u svom radu objavljenom u Zborniku radova Fakulteta islamskih studija u Novom Pazaru, među institucijama koja je vodila brigu o zaštiti okoline spominje i el-hisbe, koja je funkcionirala na bazi spriječavanja zla i naređivanja dobra u islamskom društvu. On piše kako ovu ustanovu spominje imam Abdurrahman b. Nasr Širazi (umro 589. godine) u svojoj knjizi „Nihajetur-ruhbeti fi talebil-hisbeti“ koji između ostalog spominje i kontrolu pekara, pa kaže da bi trebalo podići temelje dućana i napraviti otvore na njima za ventilaciju koja bi izvlačila dim iz prostorija da ne šteti ljudima. Spominje se i to da bi pekar trebao, prije nego stavi tjesto u pećnicu, trebao detaljno oprati posude u koje će da ga stavi i da ne smije tjesto mjesiti nogama iz poštovanja prema hrani, te da mora u slučaju kihanja imati krpu kojom će prekriti lice da ne bi došlo do infekcije tijesta. Govoreći o islamskom odgoju u oblasti pekarstva u cilju proizvodnje zdrave hrane, profesor Topoljak spominje i to da pekar treba staviti podvezaču na glavu kako znoj ne bi kapao u tijesto tokom mješanja i zaključuje na kraju da pekaru treba dodjeliti pomoćnika koji će od njega tjerati muhe dok mjesi tijesto tokom dana.[5]
Izet Mašić u svom vrlo značajnom djelu „Srednjovjekovna arapska medicina“, navodi da su Arapi, s obzirom da su živjeli nomadskim životom, što znači da su njihovi izvori prihoda i hrane bili usko vezani za poljoprivredu i stočarstvo, razvili snažan osjećaj za brigu prema životinjama. Dolaskom i širenjem islama, razvili su temeljni interes za uzgoj životinja koji je dostigao nivo nauke. Tako se već krajem 8. vijeka, javlja prva studija o životinjama Al-Hayawan čiji je autor bio Al-Jahiz, umro oko 869. godine. Ova studija, piše Mašić, obuhvata životinjski svijet na području Iraka i zemljama koje se nalaze u njegovom okruženju, a opisuje vrste, karakteristike i ponašanje životinja, njihove bolesti i liječenje. Tu je, navodi dalje on, još nekolicina radova o životinjama, koja su se bavila specifičnim vrstama životinja, kao što su kamile, ovce ili divlje životinje. Najkvalitetniji rad u ovoj oblasti, napisao je egipatski filozof i teolog Kemal Ad-Din Ad-Darimi, umro 1406. godine. Rad nosi naziv „Hayat Al-Haywan“ što u prijevodu znači „Život životinja“. Ad-Darimi je, piše Mašić, u svom radu sistematizirao životinje po alfabetskom redosljedu, raspravljajući o njima i navodeći njihove osobine, navike i kvalitete. Pored toga, on je naveo i medicinske vrijednosti organa svake životinje, na osnovu onoga što je do tada spomenuto u narodnoj medicini. Pored navedenih djela, Mašić u svojoj knjizi piše da su u ranijoj historiji muslimanskih društava, napisani vrlo značajni priručnici o veterinarskoj medicini. Tako on navodi da je u 9. stoljeću, filolog Ibn Aurayb Al-Asma'i i njegovi savremenici, objavili nekoliko vrlo značajnih tekstova iz oblasti leksikografije i historije prirode u kojima se nalaze neki vrlo značajni podaci o flori i fauni.[6]
[1] Puno ime mu je Michel Eyquem de Montaigne. Rođen je u 28. februara, 1533. godine u mjestu Châtea de Montaigne, nadomak gradića Bordeaux, a umro je 23. septembra, 1592. godine u rodnom mjestu. Bio je pisac esejist koji je utemeljio novi literarni oblik. U svojim esejima napisao je jedan od zadivljujući i najintimnijih autoportreta ikada napisanih. Izvor: Encyclopedia Britannica, online edition, www.britannica.com pristupljeno: 21.02.2015.
[2] Mustafa al-Siba'i je sirijski učenjak, bio je dekan Fakulteta islamskog prava i Pravnog fakulteta na Univerzitetu u Damasku. Od 1945. do 1961. godine, bio je vođa Islamske socijalističke fronte, sirijski ogranak Muslimanskog bratstva.
[3] Područje na kojem se danas nalazi stadion u Damasku
[4] Vidi: Ozdemir, I. (1997): An Islamic Approach to the Environment, Essay which was presented to the international conference in Chicago, str. 11. izvor: http://home.cogeco.ca/~drheault/ee_readings/Islam/ozdemir.pdf, pristupljeno 21.02.2015.
[5] Vidi: Topoljak, S., Osnovi i temelji ekologije u filozofiji islamskog učenja, Zbornik radova „Islamska misao br. 4.“, Fakultet za islamske studije, Novi Pazar, 2010. str. 19
[6] Vidi: Mašić, I., Srednjovijekovna arapska medicina, Avicena, d.o.o., Sarajevo, 2010., str. 31
Za Akos.ba piše: Fahrudin Vojić
Izvor: akos.ba