19. Oktobar 2016
Đumbir skida kilograme i jača imunitet
Ljekovita moć – osim obilja minerala i vitamina, đumbir sadrži sastojke koji potiču rad metabolizma, sagorijevanje masti te olakšavaju mršavljenje, a odličan je i za zdravlje. …

Autor: Ana Vukašinović

Đumbir se koristi u ljekovite svrhe i kao začin već 5000 godina. Blisko je povezan s kurkumom i kardamomom, a poznat je diljem svijeta po svojoj sposobnosti za smanjivanje mučnine povraćanja, jutarnjih mučnina te drugih probavnih smetnji u kojima mnogi suvremeni lijekovi ne mogu pomoći.

Njegova specifična slatkasto ljuta aroma potječe od mješavine bioaktivnih tvari, među kojima je najpoznatiji gingerol. Važno je da je đumbir prilikom upotrebe svjež, a izbjegavajte onaj korijen koji je mekan, ima smežuranu koru ili je pljesniv.

Bez obzira na to pravite li čaj ili smoothie, imajte na umu da, želite li iskoristiti ljekovitu moć đumbira, morate koristiti barem centimetar njegova korijena te da se ribanjem otpuštaju aktivni sastojci, čak i više nego rezanjem ili sjeckanjem. Ljekovita svojstva ima i žličica đumbira u prahu te 1-2 komada ušećerenog đumbira, kao i šalica čaja.

Kao ljekovito sredstvo, đumbir je dobar kod želučanih tegoba, ali i za detoksikaciju.

Čišćenje pluća se preporučuje pušačima, kao i ljudima koje često borave u zadimljenim prostorima iako sami ne puše, alergičnima na prašinu, životinjsku dlaku i onima koji imaju probleme sa sinusima.

Čišćenju pluća pomaže čaj ovog svestranog korijena. Pripremite ga tako da narežete svježi korijen đumbira na kriške i dodate u uzavrelu vodu. Kuhajte desetak minuta, a zatim procijedite. Po želji se u čaj dodaju med, limun, cimet, kardamom i klinčić – savjetuje Petra Carmichael, studentica ajurvedske medicine. Dodaje da se detoksikacijom pluća čiste od katrana i toksina, smanjuje rizik od pojave infekcije, povećava njihov kapacitet te poboljšava zdravlje respiratornog sustava.

1. Detoks napitak od đumbira i limuna

Za napitak koji ima svojstva smanjenja apetita, čisti unutarnje organe, potiče pražnjenje crijeva i djeluje ljekovito na cijeli organizam u dvije litre vode na kolutiće narežite jedan mali krastavac i jedan limun. Dodajte žlicu naribanog svježeg đumbira i 5-6 listića mente te ga popijte kroz dan, savjetuje nutricionistica Sanja Ćosić.

2. Ljekovito rješenje protiv mučnine uslijed vožnje

Protiv mučnine možete žvakati komadić svježeg ili ušećerenog đumbira ili na maramicu ukapati jednu do dvije kapi eteričnog ulja đumbira te udisati kad se javi mučnina. Kemijski spojevi koji daju njegov pikantan okus smanjuju želučane grčeve, neutraliziraju probavne kiseline i inhibiraju “centar za povraćanje” u mozgu. Liječnici ga preporučuju kod ovog problema jer ne izaziva pospanost kao i ostali lijekovi.

3. Smoothie za vitkost

Smoothieju od banane i pola čaše bademova mlijeka dodajte jednu žličicu svježe naribanog đumbira. Đumbir u smoothiejima možete kombinirati s jabukama, narančama, limunima, kruškama, smokvama, datuljama, tropskim voćem, mrkvom i lisnatim povrćem, govori nutricionistkinja Sanja Ćosić.

4. Moćno sredstvo za prehladu

Čaj od đumbira ubrzava metabolizam i potiče sagorijevanje masti pa pomaže pri mršavljenju. Daje dulji osjećaj sitosti i smanjuje apetit. Uza sve to, jača imunološki sustav i pomaže u detoksikaciji jetre. Kod prehlade odličan je čaj od đumbira koji se pije dva puta dnevno po jedna šalica od pola žličice naribanog đumbira koji pustite da odstoji nekoliko minuta u vrućoj vodi.

5. ‘Pikantni’ detoks pluća

Čišćenju pluća pomaže i čaj od đumbira koji ćete pripraviti tako da narežete svježi korijen đumbira na kriške i dodate u uzavrelu vodu te kuhate pet minuta, a zatim procijedite kroz čistu pamučnu gazu. U čaj prema želji možete dodati med, limun, cimet, kardamom i klinčić.

6. Ljekovita inhalacija

Ako ne želite piti čaj od đumbira, pokušajte ga inhalirati kako bi pročistili misli i riješili se glavoblja. Skuhajte nekoliko komadića đumbira ili žličicu praha od đumbira i inhalirajte nekoliko minuta, odmah kad počnete osjećati glavobolju.

Izvor: 24sata.hr

 

Islam PRESS pratite putem Facebook | Twitter | Android| iPhone



Stavovi iznešeni u ovom tekstu su autorovi i moguće je da isti ne predstavljaju stavove naše redakcije.
Komentari su vlastita mišljenja autora i redakcija zadržava pravo brisanja vulgarnih i uvredljivih komentara.

No more articles